Vinařství u Foukalů
O vinařství
Jsme malé rodinné vinařství s dlouholetou tradicí. Veškerou práci s vínem provádíme v našem sklepě, jehož zrod se datuje ještě před Válkou. Uznáváme tradiční, ověřené postupy zpracování a výroby vína, zároveň však využíváme i možnosti nových a moderních technologií.
Snažíme se dělat co nejpřirozenější vína, bez zbytečných zatížení chemií. Naše vína jsou vyráběna za použití ušlechtilých kvasinek a síry. V našem sklepě nenajdete plastové nádoby na uchování vína, ale pouze kvalitní sudy, nerezové nádrže a skleněné demižony.
Celoročně pracujeme na vinici, aby byla kvalita Révy Vinné co nejvyšší. Veškerou sklizeň provádíme pouze ručně a s citem, aby jsme pro výrobu vína využili jen ty nejlepší hrozny. Jako zdroj informací si bereme velké vinařské firmy v okolí a zkušenosti získané za dlouholetou praxi.
Víno 🍷 má sbližovat lidi a ne budit agresi.
Rozloha vinic
0,5 ha
Odrůdy
Tramín Červený, Chardonnay, Ryzlink Rýnský, Veltlínské Zelené, Pálava, Hibernal, Dornfelder, Rulandské Modré, Ryzlink Vlašský
Ochutnejte naši specialitu Frizzante cuvée.
Kontakt na vinaře
Tel.: 607 074 484 | 776 203 078
E-mail: v.foukal@seznam.cz | Foukalova.L@seznam.cz
,,U nás jsou Vám dveře vždy otevřené a pokud by jste to třeba nezvládli, můžete i přespat.”
